Archives des pépin de raisin - Pepin de raisin.fr

Les OPC, des polyphénols particulièrement intéressants, issu des pépins de raisins.

L’extrait de pépins de raisin est un dérivé industriel de graines de raisin rouge, extrêmement riche en antioxydants et en complexes de proanthocyanidine oligomères (OPC). Les OPC supportent pratiquement tous les systèmes métaboliques du corps. Malheureusement, on ne trouve généralement pas les OPC dans nos régimes quotidiens en quantités approchant la valeur thérapeutique recommandée, et la dose présente dans les aliments crus est souvent détruite lors de la cuisson.

PEPIN DE RAISIN: Une graine exceptionnelle? Fonction cardiovasculaire? Cerveau? La peau? [toc]

Le pepin de raisin est aujourd’hui de plus en plus exploité. En effet il possède un large champ d’actions sur la santé et concentre de nombreux avantages pour l’organisme.

Le pépin de raisin, une graine exceptionnelle

Les raisins sont une source nutritive importante dans de nombreux pays à travers le monde. Dégusté comme fruit, jus, et présent sous de nombreuses formes de vin, les raisins se sont imposés comme un aliment de base dans de nombreuses cultures. Cependant, de récentes études ont révélé que ce n’est pas seulement le fruit qui doit consommé, mais également le pépin de raisin. Le potentiel santé du pépin de raisin comprend: l’amélioration de la santé cardiovasculaire, la limitation du vieillissement du cerveau, le rajeunissement de la peau. Ce sont quelques-uns des nombreux avantages que peut offrir une supplémentation en pépin de raisin, de nombreuses études ont révélé que ces effets pouvaient être démontrés scientifiquement.

Lire la suitePépin de raisin et vertus santé